9 Macam Usaha Kuliner Makanan Yang Cocok Bagi Pemula
Oleh karenanya, bisnis kuliner atau bisnis makanan menjadi sektor bisnis yang tidak pernah mati. Melihat perkembangan peradaban manusia, makanan tidak hanya sebatas pengenyang perut namun juga sebagai prestise terhadap kedudukan seseorang di dalam strata sosial. Tak heran bila kemudian muncul restoran - restoran yang berani memasang harga tinggi untuk makanan yang tersedia di restoran tersebut karena makanan seseorang menunjukkan seperti apa kedudukan seseorang.
Melihat kebutuhan masyarakat akan kuliner, menjadikan beberapa orang kemudian melirik bisnis kuliner sebagai jalan pencaharian tak terkecuali para artis yang kini mulai melebarkan sayap dibidang perkulineran.
9 Macam Usaha Kuliner Makanan untuk Pemula
Bagi sahabat bisnis yang ingin menjalankan usaha kuliner namun masih bingung ide apa yang sekiranya cocok bagi anda, silahkan simak artikel lengkap 9 Ide Usaha Kuliner Rumahan berikut ini :
1. Usaha Chatering
Pada awalnya, usaha katering hanya dipakai di kalangan atas dan pada moment - moment tertentu seperti pesta perusahaan atau ulang tahun. Sementara di daerah pedesaan atau di wilayah yang masih menjaga adat dengan kuat, dalam menghidangkan makanan bagi para peserta atau tamu masih menggunakan sistem gotong royong dengan memasak sendiri makanan tersebut.
Lalu masyarakat kian sibuk sehingga kebutuhan katering kemudian mulai dipakai di acara - acara tahlilan, kenduri, syukuran khitanan dan lain sebagainya. Salah satu keunggulan usaha katering adalah kebutuhan modal yang tidak terlalu besar karena bisnis katering biasanya memasang sistem uang muka atau bahkan dibayar dulu baru kemudian dimasakkan.
Dengan sistem yang demikian, maka para pemula bisnis kuliner bisa jadi tidak membutuhkan modal sepeserpun karena modal telah disediakan oleh pembeli. Apakah anda tertarik dengan bisnis katering?
2. Kursus Memasak
Bukan rahasia lagi bahwa dari tahun ke tahun, wanita yang pintar memasak semakin berkurang karena wanita sekarang seringkali sibuk dengan aktifitas di tempat kerja atau sibuk di sekolah maupun kampus.
Kondisi ini membuat beberapa orang kemudian berinisiatif dengan mendirikan kursus memasak bagi perempuan atau ibu rumah tangga. Tak hanya mereka yang telah berusia matang, bahkan kini muncul kursus memasak bagi anak - anak. Syarat utama dalam menjalankan bisnis jasa kursus memasak tentunya adalah kemampuan memasak anda harus mumpuni serta disiplin berusaha agar pelanggan puas dengan pendidikan yang anda berikan. Ingin mencoba?
3. Usaha Kuliner Makanan Ringan
Usaha kuliner makanan yang cocok untuk pemula berikutnya adalah usaha kuliner makanan, adapun diantaranya adalah sebagai berikut:
a. Usaha Keripik
Indonesia memiliki tanah yang luas dansubur serta sumber daya alam yang melimpah. Ada banyak tanaman yang dapat tumbuh di negara ini. Tak heran apabila di dalam lagu "kolam susu" dikatakan batu dan kayu jadi tanaman karena suburnya tanah di Indonesia sehingga batang yang diletakan secara sembarangan saja dapat tumbuh menjadi tanaman.
Dengan banyaknya hasil tanaman seperti singkong, ubi jalar, pisang dan lainnya tentu menjadi keberkahan tersendiri karena harga hasil tanaman tersebut termasuk murah meriah. Bahan baku yang murah menjadikan usaha keripik menjadi salah satu usaha yang tidak ada matinya. Selain itu, ketersediaan bahan baku yang melimpah juga menjadi salah satu sebab mengapa bisnis usaha kuliner termasuk primadona bisnis kuliner.
b. Usaha Makanan Rengginang Atau Rempeyek
Rengginang atau rempeyek merupakan jenis makanan yang sudah dikenal dari dulu. Makanan renyah yang umumnya dibuat dari tepung dan ditaburi kacang kedelai ini menjadi makanan rakyat yang murah dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia khususnya masyarakat pedesaan.
Modal yang diperlukan terhitung sangat kecil namun memiliki potensi keuntungan hingga 50%. Di Jogjakarta, seorang ibu rmah tangga mantan pekerja pabrik berhasil menghasilkan omzet hingga Rp. 300 juta rupiah hanya dari produksi rengginang atau rempeyek. Usaha kuliner yang satu ini akan meroket permintaannya terutama pada saat menjelang Idul Fitri.
c. Usaha Kuliner Kacang Goreng
Apa makanan ringan atau cemilan yang paling pas ketika menonton sepak bola? Yups, kacang goreng. Salah satu makanan ringan yang paling digemari ini termasuk usaha kuliner yang hingga kini masih eksis.
Hampir semua lapisan masyarakat menyukai cemilan yang satu ini sehingga pangsa pasarnya termasuk besar. Meski telah banyak pesaing - pesaing kelas kakap yang bermain di bisnis ini. Dengan jumlah peminat yang besar, menjadikan usaha kacang goreng layak untuk dicoba karena margin keuntungannya termasuk besar.
3. Usaha Makanan Siap Saji
Makanan siap saji adalah salah satu contoh usaha kuliner makanan yang cocok untuk pemula, adapun contoh makanan siap saji yang dimaksud diantaranya adalah sebagai berikut:
a. Usaha Ayam Bakar dan Goreng
Jika diperhatikan, usaha ayam goreng maupun ayam bakar semakin menjamur di beberapa pinggiran jalan. Rasa yang khas daging ayam yang dilumuri kecap manis serta lalap kobis dan timun menjadikan menu yang satu ini menjadi makanan rakyat yang lezat.
Keuntungan usaha ini mencapai 30% dari total modal. Jadi ketika anda mengeluarkan modal Rp. 10.000 per porsi, anda bisa mengambil keuntungan sebesar Rp. 3.000 dari setiap porsi yang terjual. Namun perlu diingat bahwa ayam bakar memiliki satu kriteria yang harus dipenuhi yaitu meresapnya bumbu dalam daging serta teknik pembakaran yang pas sehingga tidak gosong diluar.
Selain itu, pemilihan lokasi juga sangat menentukan keberhasilan bisnis kuliner yang satu ini. Jika anda berminat menjalankan usaha kuliner ini, cobalah untuk meracik bumbu khas anda serta memilih lokasi yang strategis serta nyaman sehingga para pembeli betah untuk mampir di tempat anda.
b. Usaha Kuliner Nasi Goreng
Cobalah anda hitung semangkuk nasi serta bumbu - bumbunya. Bahan dasar nasi goreng sangat murah namun setelah disulap menjadi nasi goreng harganya mencapai sepuluh ribu rupiah. Bisa anda hitung margin keuntungan yang didapat dari berjualan kuliner nasi goreng.
Sekali lagi, penempatan lokasi menjadi faktor penting dari usaha kuliner nasi goreng. Jika anda ingin meraih keberhasilan dalam menjalankan Bisnis kuliner nasi goreng, pilihlah lokasi yang mudah dijangkau oleh masyarakat serta memiliki lahan parkir yang cukup luas.
4. Usaha Kuliner Minuman
Usaha kuliner makanan yang cocok untuk pemula juga bisa dalam bidang minuman. Adapun contoh usaha yang cocok yaitu usaha sop buah dan jus.
a. Usaha Kuliner Sop Buah
Buah menjadi salah satu kebutuhan manusia yang didalamnya terdapat banyak sekali vitamin. Untuk menambah variasi rasa, dibuatlah menu sop buah yang menggabungkan beberapa buah dalam satu mangkuk serta diberi susu, es serta sirup.
Rasa yang bervariasi serta manis susu dan sirup ini sangat digemari masyarakat khususnya di daerah kampus. Namun untuk menjalankan usaha yang satu ini, anda perlu merogoh kocek yang lebih dalam karena harga buah tertentu termasuk mahal sehingga bisa jadi anda membutuhkan dana jutaan rupiah untuk membuka usaha ini.
Meski keuntungan usaha kuliner yang didapat besar, resiko usaha kuliner ini juga termasuk besar karena adanya faktor busuk pada buah apabila tidak kunjung laku. Oleh karena itu, anda harus memiliki kulkas sebagai salah satu alternatif agar buah tidak cepat membusuk.
b. Usaha Kuliner Minuman Juz
Salah satu minuman yang lezat dan menyehatkan adalah juz. Juz dikenal masyarakat sebagai minuman sari buah alami yang nikmat dan segar. Minuman ini dipercaya juga dapat menambah kecantikan seseorang sehingga minuman yang satu ini memiliki banyak penggemar.
Selain itu, dalam membuat juz tidak serumit sop buah karena biasanya juz dibuat dari satu jenis buah yang diblender. Anda bisa juga menggunakan juz instan yang kini banyak dijual di toko - toko jika anda tidak ingin menggunakan buah alami karena takut tidak laku dan busuk.
Namun, kebanyakan masyarakat khususnya usia remaja dan dewasa lebih menyukai juz alami ketimbang juz instan. Dari jenis usaha kuliner makanan di atas, adakah jenis usaha yang anda minati? Jika belum, terus pantau Ruang Bisnis untuk mendapatkan berbagai referensi terbaik bagi usaha Anda.
Belum ada Komentar untuk "9 Macam Usaha Kuliner Makanan Yang Cocok Bagi Pemula"
Posting Komentar